超過5成的港人受關節痛或膝蓋痛困擾，且比例有上升趨勢。
而關節炎是常見的原因之一，容易關節僵硬、屈曲伸直不順暢，嚴重時甚至關節變形，因此在初期就不容小覷。
透過以下文章，ANKH機能再生跨領域專業團隊將為各位介紹關節炎的成因、症狀、日常需要戒口的食物、飲食及治療須知。
目錄
關節炎成因是什麼？
隨年齡增長、身體機能衰退，出現關節炎的機率會上升，因此關節炎常出現在中年或以上人士。
而因肥胖壓迫到關節，或關節曾受傷的部位、反覆過度使用關節等，都是造成關節炎的常見原因。
關節炎症狀
初期到後期
關節多數指兩塊骨連接的部位，兩者之間有軟骨和滑液。
若軟骨組織磨損，或關節外面的薄膜所分泌的滑液分泌異常，就可能會令關節出現疼痛、紅腫、發熱、僵硬等關節炎症狀。
關節無法靈活活動，做運動的動作亦受到限制。
關節炎初期，可能會因疼痛令動作變得緩慢，稍微休息後才可得到緩解。
到後來會發現關節炎發作的頻率愈來愈高，日間或夜間疼痛加劇，連做簡單的動作都變得很困難，因此不要輕視關節炎。
由於不同關節痛的症狀都相似，所以建議先到ANKH機能再生作詳細評估，再制定個人化的「RDS＋極速去痛技術」去痛方案。
介紹關節炎四大類型與高危人士
關節炎有過百種，但現在先介紹常見的4種關節炎。
| 發作時間 | 男女比例 | |
|---|---|---|
| 退化性關節炎 | 早上 | 女>男（2：1） |
| 類風濕關節炎 | 早上 | 女>男（3：1） |
| 痛風性關節炎 | 晚上 | 男>女（8：1） |
| 強直性脊椎炎 | 晚上 | 男>女（2：1） |
退化性關節炎
退化性關節炎是常出現在40至60歲人士的問題，女性約比男性多一倍（2：1）。
女性踏入更年期，骨頭更脆弱，所以比例更高。
而且過度使用關節、舊傷、肥胖等會令風險上升，有機會提早出現退化性關節炎。
膝蓋、頸部、髖關節、腰部、手指關節都會在早晨時持續僵硬腫脹，日後則容易有骨刺、關節變形萎縮、行動不便等問題。
類風濕關節炎
類風濕關節炎常見於中年或以上人士，女性約比男性多兩倍（3：1）。
此痛症原因是自體免疫產生異常，繼而攻擊自己的身體關節而產生一種長期發炎反應，是一種慢性痛症。
發炎組織會侵入和破壞關節內的軟骨和骨，令支撐和穩定關節的肌肉、韌帶和肌腱變弱，形成關節痛。
嚴重者骨頭嚴重受損，僵直變形至無法自行活動，因症狀變化異常，通常伴隨憂鬱、焦慮等心理問題。
部分受類風濕性關節炎困擾人士還會產生疲倦虛弱、食慾不振的症狀。
痛風性關節炎
痛風容易出現在肥胖、喜愛暴飲暴食、喝酒的人士中，當人體的新陳代謝異常，體內尿酸過多時，就容易沉積而引起關節腫痛。
要注意的是剛開始時，大拇指第一指節容易先產生疼痛腫脹的症狀，並且容易在半夜發作。
痛風性關節炎的男女比例是8：1，男性出現的機會遠比女性多。
強直性脊椎炎
強直性脊椎炎的原因與遺傳或細菌感染有關，男女比例約3：1，男性出現的機會較高。
強直性脊椎炎與類風濕關節炎相似，由於關節受到免疫系統錯誤攻擊而產生關節炎。
脊椎骨會逐漸黏合，因此造成脊椎僵硬而沒有彈性，尤其在腰部、臀部會特別僵硬，亦可能蔓延至頸部、腳踭等處。
晚上會感到特別疼痛，身體倦怠無力，當痛症加劇時，彎腰弧度會有所限制。
有關節炎不能吃什麼？
5大戒口食物類型與須知
解決關節炎除了要接受適合的治療，平日也要注意飲食，以下是對受關節炎困擾人士的飲食戒口建議。
1.口味重的食物
受關節炎困擾要少吃口味重的食物，如高糖、高鹽、過辣的東西都要戒口，也最好不要經常吃香腸、煙肉、紅腸等加工食物，以免關節發炎、腫脹。
2.碳水化合物
白飯、麵食糕餅等含豐富碳水化合物的食物亦要少吃，這些食物會加劇關節炎的反應，可以多攝取全麥穀類或是含豐富纖維的水果與果汁。
常攝取新鮮橙汁與蔬果汁對關節炎的症狀有幫助，亦可滿足營養需求。
3.麩質食物
嘗試減少攝取麩質食物，因此蛋糕、餅乾、義大利麵、披薩等，以及發酵過的食物或飲料如醬油、豆瓣醬、大麥啤酒等都要避免。
4.乳製品
受關節炎困擾人士應避免吃乳製品，因為其中的乳醣與飽和脂肪會誘發發炎症狀，因此建議透過多吃原味乳酪補充相關營養素。
動物性蛋白亦要避免過量攝取，少吃肉，以免導致關節炎反應，造成肌肉繃緊與疼痛症狀。
5.酒類
有關節炎應儘量戒酒。
以上是對受關節炎困擾人士的一般飲食建議，ANKH機能再生營養師會根據客戶的個人體質，輔以體重管理及減痛食療。
營養師為客戶進行健康檢測後，了解其身體狀況，包括身體組成分布、心血管分析、食物敏感等，再度身定製合適的膳食方案，從而改善因身體質素引起的關節痛問題，加快康復進度。
如果正受關節痛困擾，應及早處理，立即登記ANKH機能再生「RDS＋極速去痛技術」，從根源解決。
速解關節痛全面、綜合方式
ANKH機能再生獨有的「RDS＋極速去痛技術」，集合中、西方技術長處，薈萃傳統中醫經絡智慧及世界頂尖創新科學技術，達致消痛快、復發少效果。
為了解受關節痛困擾人士的具體問題，進行療程前先以先進儀器測試經絡氣血、淋巴循環等情況；
有需要時更會進行骨質密度健康檢測、心血管檢測、身體組成分析等。
再由中醫把脈問診，全面了解身體機能。
因應有關節痛的客戶個別身體狀況，度身定製最適合的去痛方案「RDS＋極速去痛技術」。
「RDS＋極速去痛技術」三步曲
第一步－修復痛楚RESTORE＋
使用頂尖技術循痛處，快速找出核心痛點，精準快速鎮痛，將痛處一一擊破以消除痛症，修復關節痛。
第二步－去瘀排酸DETOX
利用高端專業儀器配合專屬手法和配方，在造成關節相關經絡處進行溫熱理療，促進各關節的血液循環，消腫止痛，使身體排毒排酸以消除關節痛症。
第三步－強化鞏固STRENGTHEN
採用經歐盟CE認證的高端專業儀器，觸發肌肉收縮和放鬆，以強化關節活動能力，減少關節痛復發的機率，全面提升身體機能。
「RDS＋極速去痛技術」透過不同方法去痛，包括高端專業儀器、個人化運動、飲食、姿勢矯正建議，以及獨家的手法和配方等，從不同角度切入解決關節痛。
此療程獲得獲得跨領域中西理療團隊支持，團隊由中醫師、運動科學顧問、營養師、健康顧問及理療師組成。
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資料來源：
1.NIH, arthristis
2.NHS UK, living with arthritis
#以上資料只供參考，此⽂章旨在為⼤眾提供⼀般資訊及教育，並不構成個⼈的醫學建議、診斷或治療，實際情況按個別人士需要而定，請先諮詢ANKH機能再生跨領域團隊意見。
^療程效果及進度會因應個人身體狀況等因素而有所不同。
*數據源自 ANKH 機能再生-痛症健康集團對超過100名使用者進行訪問之結果。
